TOMATES PROVENÇALES

4 grosses tomates 2 gros oignons 6 cuillerées d'huile d'olive 1 cuillerée à café d'ail et de basilic sel et poivre. Epluchez les oignons coupez-les en rondelles faites-les rapidement revenir dans un peu d'huile. Coupez les tomates en deux faites-les cuire 10 mn de chaque côté. Dressez sur un plat saupoudrez de basilic et d'ail décorez avec les rondelles d'oignons. Servir bien chaud.