DAL

1 tasse de lentilles 1 c à café de coriandre 1 c à café de curcuma 1 c à café de sel 2 gousses d'ail 2 piments verts. Faire cuire les lentilles dans 3 tasses d'eau avec les épices puis retirer la casserole du feu. Faire frire les gousses d'ail finement hachées. Quand l'ail a bruni le verser sur le plat et garnir avec les piments verts finement hachés.