CHOU


600 g de chou

1

1 c à café de cannelle

3 grosses feuilles de menthe

3 c à café de paprika

2 pincées de safran

3 c à soupe d'huile sel

1 c à café de poivre. Faire revenir les épices dans l'huile. Cuire le chou à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau.